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新型城鎮(zhèn)化速度加快高端冷鏈機(jī)遇顯現(xiàn)
作為影響未來中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)程的重要戰(zhàn)略，國(guó)家對(duì)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的思路和布局一直備受關(guān)注。3月中旬，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《國(guó)家新型城鎮(zhèn)化規(guī)劃(2014-2020)》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)提出，為增強(qiáng)中心城市輻射帶動(dòng)功能，要推進(jìn)中心城區(qū)功能向1小時(shí)交通圈地區(qū)擴(kuò)散，培育形成通勤高效、一體發(fā)展的都市圈。
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連鎖餐飲發(fā)展帶動(dòng)我國(guó)冷鏈設(shè)備需求
隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的興起，用戶使用目的從娛樂社交，向購(gòu)物、餐飲消費(fèi)延伸，連鎖餐飲O2O成為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)下一個(gè)熱點(diǎn)，這也增加了對(duì)供應(yīng)鏈和餐廳門店的冷鏈儲(chǔ)藏需求。近兩年對(duì)“三公“消費(fèi)的打壓，直接導(dǎo)致高端餐飲市場(chǎng)萎縮，部分高端餐飲場(chǎng)所直接關(guān)停；而大眾消費(fèi)則順勢(shì)上升，逐漸成為主流，如慶豐包子，燴面和火鍋等快餐、小吃細(xì)分餐飲增長(zhǎng)迅速。2013年餐飲市場(chǎng)規(guī)模25392億元，同比增長(zhǎng)9%，其中，限額以上餐飲收入下滑3.3%，而大眾餐飲保持了穩(wěn)健增長(zhǎng)。
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內(nèi)蒙古為完善冷鏈體系建1800家連鎖超市
內(nèi)蒙古今年還將著力引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改善配套設(shè)施，重點(diǎn)支持部分貧困旗縣改善流通基礎(chǔ)設(shè)施，提升綜合服務(wù)功能。內(nèi)蒙古要求各地認(rèn)真落實(shí)自治區(qū)“農(nóng)村牧區(qū)十項(xiàng)全覆蓋”工作任務(wù)，年內(nèi)新建便民連鎖超市1800個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)中心、配送中心３０家，發(fā)展多種形式商品配送模式，提高商品配送率。
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甘肅新建冷藏庫(kù)為農(nóng)民增收
臨澤縣安身進(jìn)步全縣農(nóng)產(chǎn)物流暢效益，鼓動(dòng)勉勵(lì)、支撐農(nóng)產(chǎn)物加工企業(yè)、屯子業(yè)余合作社和農(nóng)夫掮客人投資建設(shè)農(nóng)產(chǎn)物冷鏈工程名目。全縣已建成10個(gè)冷鏈工程建設(shè)名目，實(shí)現(xiàn)投資1832萬(wàn)元，庫(kù)容達(dá)28500噸，露天堆排場(chǎng)積54500㎡。
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大連港國(guó)際10萬(wàn)噸冷庫(kù)已投產(chǎn)
據(jù)相關(guān)信息獲悉：近日，記者從大連港國(guó)際冷鏈?zhǔn)称方灰字行墨@悉，大連毅都集發(fā)冷藏物流有限公司(簡(jiǎn)稱毅都集發(fā))和恒浦(大連)國(guó)際物流有限公司(簡(jiǎn)稱恒浦)位于大窯灣保稅港區(qū)的10萬(wàn)噸低溫冷庫(kù)已投產(chǎn)，并取得了全國(guó)首批歐盟認(rèn)證資質(zhì);在建的獐子島漁業(yè)、明豐泰達(dá)、毅都集發(fā)三期擴(kuò)建冷鏈項(xiàng)目
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完善冷鏈各環(huán)節(jié)設(shè)施，健全相應(yīng)管理制度
食品冷藏鏈各環(huán)節(jié)均需投入必備的設(shè)施和冷凍設(shè)備作為基礎(chǔ)保證，加以先進(jìn)的技術(shù)支撐和嚴(yán)格有效的管理制度，冷鏈各環(huán)節(jié)共同密切配合，才能把握冷鏈整個(gè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，保全冷凍冷藏食品的品質(zhì)，否則難以達(dá)到預(yù)期效果。保證品質(zhì)的關(guān)鍵如下所示：
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吉林省將完善冷鏈物流實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化配送
據(jù)了解，具體措施包括在大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和零售終端設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品銷售專區(qū)和專柜，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)化、包裝規(guī)格化、標(biāo)識(shí)規(guī)范化、流通品牌化戰(zhàn)略，宣傳貫徹商務(wù)部發(fā)布的有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)范。加快推廣和完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)電子結(jié)算系統(tǒng)，建設(shè)省和市(州)兩級(jí)信息平臺(tái)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通節(jié)點(diǎn)交易數(shù)據(jù)的互聯(lián)互通和信息共享，及時(shí)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品供求、質(zhì)量、價(jià)格等信息，促進(jìn)信息共享。
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全國(guó)最大的牛肉冷鏈物流工程竣工投產(chǎn)
據(jù)相關(guān)信息獲悉：5月26日，全國(guó)最大的牛肉冷鏈物流工程竣工投產(chǎn)。該項(xiàng)目由山東省陽(yáng)信廣富畜產(chǎn)品有限公司投資興建，項(xiàng)目位于山東濱州，占地面積121畝，總投資3.5億元。其中項(xiàng)目一期投資1.2億元，包括：屠宰加工車間2916平方米，引進(jìn)一條9萬(wàn)頭/年的肉牛屠宰加工流水線；倉(cāng)儲(chǔ)配送中心5680平方米；信息交易和辦公中心3456平方米；檢測(cè)中心384平方米；綜合服務(wù)區(qū)3984平方米；購(gòu)進(jìn)冷藏車80輛。此冷藏庫(kù)是全國(guó)最大的肉類冷庫(kù)。
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藥監(jiān)總局細(xì)化新版GSP冷鏈管理空前重視
繼今年2月發(fā)布《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》（即新版GSP）之后，國(guó)家藥監(jiān)總局周二再次發(fā)布《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范(2012年修訂)》部分附錄征求意見稿（下稱《規(guī)范》），進(jìn)一步細(xì)化藥品經(jīng)營(yíng)管理和質(zhì)量控制的基本準(zhǔn)則，對(duì)冷鏈管理空前重視，這不僅是因?yàn)槟壳叭藗兊囊蟊容^高，更重要的是人們對(duì)身體健康更關(guān)注。
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冷藏車制冷低溫配送
有源型低溫物流制冷方式就是自帶制冷單元的冷藏箱，常見的是自帶壓縮機(jī)組的冷藏車。冷藏車制冷的優(yōu)點(diǎn)是能保持較長(zhǎng)時(shí)間的低溫，這種低溫物流制冷方式主要應(yīng)用于大批量低溫貨物的長(zhǎng)途配送。目前主要應(yīng)用在易腐蝕食品、速凍食品及魚類和海鮮運(yùn)輸中。
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布局冷鏈物流 搶占物流業(yè)新利潤(rùn)點(diǎn)
隨著居民收入的不斷增長(zhǎng)和快節(jié)奏生活方式的興起，消費(fèi)者傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，人們對(duì)食品質(zhì)量的關(guān)注度越來越高。因此，在我國(guó)建立完善的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大。
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